- 梁平張鴨子
- 張鴨子，源自重慶梁平，三代祖傳鹵烤工藝，以干、香、瘦特色聞名，成為重慶一大特產。
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- 怪味胡豆
- 怪味胡豆是重慶特有的名小吃，主要原料是胡豆，很多地方也叫蠶豆，其營養豐富，食用方種多種，有川菜靈魂稱號的郫縣豆瓣，其中就是胡豆
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- 城口老臘肉
- 城口“老臘肉”沿襲具有500多年歷史的民間加工秘方，經特殊的傳統工藝精心熏制而成，其肉質精良、香味純正、營養豐富，是城口具有代表
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- “金角”牌老四川牛肉干
- “金角”牌老四川牛肉干
重慶金星食品廠生產的“金角”牌老四川牛肉干，配料獨到，精工細作，風味獨特，品質優良，回味綿長，乃居家
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- 江津米花糖
- 江津米花糖，因產于重慶江津區而得名，是重慶市的著名特色小吃之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖
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- 彭水蕎面豆花
- 彭水蕎面豆花的歷史年代久遠。今天的彭水縣，豆花面館遍及大街小巷，生意火紅。
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- 云陽紅橙
- 云陽紅橙系臍橙類的一個紅色果肉品種，果實圓球形，平均單果重150─250克，果面光滑，深橙色，果皮薄，囊瓣11～12瓣；可食率75％，果汁
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- 涪陵油醪糟
- 涪陵油醪糟，米食，特點：香甜可口，油而不膩，營養奉富。烹制法：煮。涪陵油醪糟曾是民間待客的飯前飲品，客人進門，主人就煮上一碗油
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- 心肺米粉
- 心肺米粉乃彭水一大風味小吃，心肺米粉色澤美觀，顏色紅亮、質嫩鮮美、軟糯適口、麻辣鮮香、細嫩化渣。這種小吃風味濃厚，鮮滑爽口，營
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- 仙女紅高山紅茶
- “仙女紅”系列有機紅茶，產于武隆縣世界自然遺產地原生態保護區仙女山、白馬山、桐梓山，茶葉生長在海拔1200米——1500米之間，自然生
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- 巫山廟黨
- 廟黨產于重慶市巫山縣大廟的深山叢林之中，廟黨屬川黨參，亦名單枝黨，產于巫山縣廟宇鎮，故稱。
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- 重慶怪味胡豆
- 最后壓軸的重慶特產就是怪味胡豆！集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體，真心堪稱一絕。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，讓麻、辣、酸、甜、鮮、
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- 綦江豬鬃
- 綦江縣豬鬃工業有綦江縣豬鬃廠（集體）和古華畜產公司（民營）兩廠。豬鬃出口外銷，年銷售產值均在100萬元以上�！熬盼濉焙笃�，綦江古
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- 油錢
- 油錢，米食，特點：茶黃色，圓窩形，酥香爽口。烹制法：炸。此品多用作早點熱食。
糯米蒸熟擂至半茸，分件包入洗沙餡，制成圓窩狀，
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- 土家綠豆粉
- 綠豆粉是土家少數民族的美食,自古以來被當地人稱為“養生美食粉”。土家綠豆粉主要是由綠豆經精細加工制成。綠豆是夏令飲食中的上品，
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- 鐘靈毛尖茶
- 鐘靈毛尖茶--2015年度全國名特優新農產品
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- 璧山兒菜
- 鑒于璧山縣兒菜生產規模大，生產水平高，生產效益好，被中國園藝學會長江蔬菜協會授予“中國兒菜之鄉”稱號。
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- 郵橋香米
- 重慶郵橋米業集團有限公司位于重慶市雙橋經濟開發區郵亭工業園區。
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- 龍缸云霧茶
- 云陽種茶歷史悠久，是我國最早野生茶葉的發源地之一，是重慶著名的“千年茶鄉”。據《新唐書.地理志》記載，云陽曾是唐朝1貢茶產地之一
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- 土家刺繡
- 土家族姑娘繡花的方法，一般先資將要繡的花用紙剪成花樣，貼在繡花底布上，然后照著紙樣用絲線繡制。繡成之后，絲線便把底樣蒙蓋在里面
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- 武隆羊角豆干
- 喜歡豆干的你一定別錯過重慶的羊角豆干，羊角豆干是重慶的特色美味代表之一，因為它的口感真的太贊了，細嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正
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- 黔江神豆腐
- 武陵山區陽光充足、四季分明、雨量充沛、植被繁茂、野生菌菜種類繁多，是世界上少有的未受污染的綠色植物園。
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- 珍珠蘭茶
- 說黔江美食，必談珍珠蘭茶�！澳】戳苏渲樘m茶。它可是起于三國而盛于清朝，深得乾隆皇帝垂青，特御制配詩花卉墨匾流傳后世的佳茗�！�
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- 麻旺鴨
- 麻旺鴨，因原產區位于重慶市酉陽土家族苗族自治縣麻旺鎮而得名，屬于小型蛋鴨地方優良品種，2000年，被重慶市酉陽土家族苗族自治縣畜牧
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- 秀山茶葉
- 秀山土家族苗族自治縣位于渝東南邊陲，武陵山腹地。秀山茶葉農產品地理標志地域保護范圍包括秀山土家族苗族自治縣鐘靈鎮、隘口鎮、洪安
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- 涪陵榨菜
- 涪陵榨菜是重慶特產，中國地理標志證明商標。涪陵榨菜是選用重慶市涪陵區特殊土壤和氣候條件種植的青菜頭，經獨特的加工工藝制成的鮮嫩
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- 大路黃花
- 大路黃花是重慶璧山縣大路街道辦事處的特產。
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- 武隆高山馬鈴薯
- 武隆縣地處渝東南邊緣，云貴高原大婁山褶皺帶與武陵山系的交匯地區，位于東經107°13’-108°05’，北緯29°02’-29°40’之間。以山地
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- 嘟卷子
- 嘟卷子是彭水最為特殊的小吃之一，以前采用特殊的一種蕨類植物為原料，（現今改為紅薯）磨成細面，加水成糊狀，再放進熱鍋里烙成塊，然
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- 黔江牛肉脯
- 本品屬純天然食品，采用喂養在武陵云霧山區絕對以食自然青草而育肥的優質黃牛，經屠宰后精選瘦肉為主要原料，輔以依據傳統食療理論，經
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- 重慶啤酒鴨
- 啤酒鴨是最常見的家常菜之一，啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳肴，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成
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- 豐都煙葉
- 以鞏固“全國煙葉生產重點縣”為目標，常年種植烤煙4萬畝以上，收購煙葉10萬擔以上，產值1.5億元，煙葉單產、上中等煙葉比例和戶均收入
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- 苗妹香香優質米
- 苗妹香香優質米產于武陵山丘陵褶皺地帶的彭水自治縣無公害優質水稻種植區，產區海拔700-1100米，生態環境優良，是中國硒、鋅、鍶等多種
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- 萬州古紅桔
- 萬州古紅桔，又稱丹桔，是重慶萬州特色柑橘品種之一，有4000多年的悠久歷史。萬州古紅桔，古稱丹桔，是三峽庫區人培育出的、世界栽培歷
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- 白土高山大米
- 萬州區白土人頭寨地處七曜山脈，夏季溫熱，秋季涼爽，土質肥沃，富含硒等微量元素，海拔1300米左右地段盛產優質香米。其品質優良，氣味
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- 渝璧玉血橙
- 重慶市璧山縣渝璧玉血橙種植股份合作社位于重慶市壁山縣七塘鎮躍進村，距縣城30公里，距渝遂高速路10公里，交通十分便捷。
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- 磁器口陳麻花
- 如果你喜歡吃麻花，那么磁器口古鎮的陳麻花大概會是你的大愛！據說它家的麻花每一步都是純手工藝操作，采用天然優質面粉，芝麻，冰糖，
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- 路孔艾粑
- 艾粑使用糯米、艾蒿、砂糖為原料微甜，濃濃的艾蒿香，糯糯的也不黏牙！在路孔當地一般農家會在正月制作艾粑，香香的艾粑，濃濃的年味！
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- 城口板栗
- 城口板栗是重慶城口的特產。
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- 南川天麻
- 南川天麻為蘭科天麻屬植物，是我國傳統名貴中藥材，入藥已有2000多年的歷史。產品廣泛應用于醫藥、食品等眾多領域，具有極高的藥用與食
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- 土家腎豆
- 腎豆，又名花豆，因其形狀如人體腎臟、全身布滿紅色經絡花紋而得名。舊時為朝廷貢品，又叫圣豆、皇帝豆；也有的形如裝錢用的荷包，也稱
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- 長壽夏橙
- 長壽夏橙屬于蕓香科柑橘亞科的一種常綠果蔬植物。主產于西南最大的人工湖——長壽湖周邊各區鎮，也是國內最大的夏橙基地之一。長壽夏橙
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- 寶頂苦丁茶
- 寶頂苦丁茶，是重慶市大足縣的著名特產茶葉品種，采自玉龍山麓深處天然茶樹。其形婀娜，其色翠綠，其味甘苦，又名青山綠水，被評為重慶
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- 萬州羅田土雞蛋
- 萬州羅田土雞：是指在重慶市萬州區羅田鎮境內特定的地理氣候環境下，將土雞散養在海拔800-1200米林密霧繞的大自然中，自由覓食，飼養周
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- 涼糍耙
- 原料配方：糯米500克芝麻10克洗沙200克蜜桂花2.5克熟黃豆面50克白糖150克食用桃紅少許制作方法：1.芝麻淘洗干凈，炒熟碾細，同白糖、蜜
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- 黔江米豆腐
- 此菜潤滑鮮嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿，然后加堿熬制，冷卻，形成塊狀“豆腐”即成。食用時切成小片放入涼水中再
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- 梁平張鴨子
- 張鴨子，源自重慶梁平，三代祖傳鹵烤工藝，以干、香、瘦特色聞名，成為重慶一大特產。
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- 怪味胡豆
- 怪味胡豆是重慶特有的名小吃，主要原料是胡豆，很多地方也叫蠶豆，其營養豐富，食用方種多種，有川菜靈魂稱號的郫縣豆瓣，其中就是胡豆
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- 城口老臘肉
- 城口“老臘肉”沿襲具有500多年歷史的民間加工秘方，經特殊的傳統工藝精心熏制而成，其肉質精良、香味純正、營養豐富，是城口具有代表
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- “金角”牌老四川牛肉干
- “金角”牌老四川牛肉干
重慶金星食品廠生產的“金角”牌老四川牛肉干，配料獨到，精工細作，風味獨特，品質優良，回味綿長，乃居家
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- 江津米花糖
- 江津米花糖，因產于重慶江津區而得名，是重慶市的著名特色小吃之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖
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- 彭水蕎面豆花
- 彭水蕎面豆花的歷史年代久遠。今天的彭水縣，豆花面館遍及大街小巷，生意火紅。
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